中藥煎煮需要許多的技術要求,而且要花費相應的時間用心煎煮,操作不好煎煮質量對中藥療效有很大影響。現(xiàn)在一些中醫(yī)醫(yī)療機構及中藥店都配備了自動煎藥機,為患煮提供有償或無償?shù)募逅幏⻊,極大的方便了患者及病人家屬。
傳統(tǒng)煎中藥時,要掌握好時間、水量和火候。
煎煮時間和水量因藥物性質不同而異,清熱解表藥煎煮時間不宜過長,這樣可使一些有效成分不致于揮發(fā),煮沸后10~20min即可,同時,水量要加得少些,只要水漫過藥2~3cm就可以。對其它滋補藥和質地堅實類方藥,需煎煮半小時左右,水量要多加些,沒過藥后再高出2.5~3.5cm。某些藥物為了充分發(fā)揮個性藥效,或減少毒性,須采取不同煎煮方法:如先煎、后下或用布袋包好再煎等。
要想藥效好,煎藥火候的掌握也很重要,一般藥液未煮開時用急火,煮開后用文火,并需要不時攪拌。每劑藥煎煮一般兩次,兩次煎液倒在一起混勻,分兩次溫服。中藥煎后所取得的藥液成人一般每次150~200ml,學齡期兒童100ml,嬰幼兒50ml為宜。
現(xiàn)代煎藥機分為微壓全密封和常溫常壓、自動兩煎等幾種類型,自動煎藥機采用理化性質穩(wěn)定的不銹鋼內(nèi)膽全密閉作業(yè)和特制玻璃桶和不銹鋼底座常溫常壓作業(yè)兩種,能最大限度地防止中藥中的一些揮發(fā)油等有效成分逸出,盡可能多提高有效成分的濃度,相應地也就提高了中藥溶液的質量。
中藥煎藥機在中藥煎煮的過程中具有以下幾個方面的優(yōu)點:
1、首先,由于壓力的存在,使中藥材中有效成分更易煎出,動物藥的蛋白更易水解。而一些質地堅硬的礦物、貝殼類的藥物在常溫、常壓下不易煎出有效成分,通過加壓、高溫使有效成分的煎出率提高了,解決了“先煎”的問題。
2、由于密閉煎煮,使芳香類藥物得以充分保留。
3、煎煮過程中的壓力和溫度充分殺死了細菌和芽胞,煎煮和包裝過程為全封閉過程,保證了藥液的無菌衛(wèi)生。
4、煎藥機及包裝機全過程均為自動化過程,只需設定好溫度、壓力和時間,一人可管數(shù)機。
5、因為密閉煎煮,水蒸氣的減少,大大改善了工作環(huán)境,使工作人員從高溫、高濕環(huán)境中解脫出來。
6、數(shù)劑合煎,藥房配方可采取總計量法,保證了每劑藥中的濃度、成分分布均勻,不會出現(xiàn)前后藥液味道不同、成分有差異的問題。
7、自動兩煎,充分提高中藥有效成分,原煎藥機還具有先煎后下,自動兩次煎煮的功能,可充分提高藥效。
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